板前魂のおせち白鳳

こんにちは、
伊珠恵紺です。

板前魂のおせちについて調べています。

純国産和洋風二段重おせち　２人前　２３品目

通常価格　１０８８０円

板前魂のおせち白鳳

純国産のおせちとは、
国産の食材で作ったおせちです。

日本には豊かな自然があり、
多くの食材があります。

白鳳とは「しろきおおとり」
しろ　も
おおとり　も
縁起のいい言葉です。

そして鳳（おおとり）とは
鳳凰のことです。

古来中国で、麒麟、亀、竜とともに
四瑞として尊ばれた想像上の瑞鳥です。

形は
前は麒麟
後は鹿
頸は蛇
尾は魚
背は亀
顎は燕
嘴は鶏
に、似ているとされました。

五色絢爛（けんらん）
声は五音にあたり
梧桐（あおぎり）に宿り、
竹実を食い
醴泉（れいせん）を飲む
と言われます。

聖徳の天子の兆しとして
現れると伝えられ、
雄を鳳
雌を凰
と、言います。